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Sexta, 13 de Março de 2026
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Uma receita simples, econômica e cheia de sabor que resgata aquele gostinho de sobremesa caseira. Com poucos ingredientes que geralmente já estão na cozinha, é possível preparar um delicioso pudim de pão, cremoso e perfeito para aproveitar o pão francês que sobrou. Fácil de fazer, ele vai ao liquidificador e ao forno em banho-maria, garantindo uma textura macia e uma calda caramelizada irresistível.
INGREDIENTES
1 pãozinho de sal
½ litro de leite
4 ovos
10 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Despejar em forma de pudim com uma calda caramelada.
Levar para assar em banho-maria.
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Escrito por Agostinha Assis, no dia 13/03/2026
Nascida em Conselheiro Lafaiete/MG, Agostinha Maria do Carmo Assis é técnica em nutrição, culinarista e consultora em culinária. Proprietária da Escola de Culinária Culinarte em Belo Horizonte, ela possui vasta experiência no setor, tendo atuado em empresas como Unilever, SESC-ASA, Fluxo Consultoria e Treinamentos, e Nestlé.
Agostinha fundou a Associação Mineira dos Profissionais de Culinária, onde ocupou o cargo de presidente. Ela também trabalhou no Projeto Nutrir, um programa de educação alimentar da Nestlé com o objetivo de combater a desnutrição no Brasil. Atualmente, Agostinha apresenta o programa "Água na Boca" na rádio Carijós.
Contato: (31) 99705-8263 - [email protected]
