Se você ama receitas simples, rápidas e com sabor de infância, este biscoito recheado com leite em pó é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, você garante uma opção deliciosa para servir.
INGREDIENTES
PARA A MASSA
½ caixa de leite condensado
200g de amido
½ xícara de margarina
½ xícara de leite em pó
PARA O RECHEIO
1 caixa de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
4 colheres de sopa de leite em pó
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da massa.
Amasse bem até atingir o ponto de enrolar os biscoitos.
Em uma assadeira untada, coloque os biscoitos, em forma de bolinha, e com o próprio dedo, afunde um pouco cada biscoito.
Leve ao forno (180 graus).
Quando estiverem corados, por baixo, retire do forno e deixe esfriar.
Leve ao fogo os ingredientes do recheio. Quando adquirir consistência de creme, retire do fogo, despeje em um prato e deixe esfriar.
Com o recheio, junte um biscoito ao outro e passe no leite em pó.
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Escrito por Agostinha Assis, no dia 05/12/2025
Nascida em Conselheiro Lafaiete/MG, Agostinha Maria do Carmo Assis é técnica em nutrição, culinarista e consultora em culinária. Proprietária da Escola de Culinária Culinarte em Belo Horizonte, ela possui vasta experiência no setor, tendo atuado em empresas como Unilever, SESC-ASA, Fluxo Consultoria e Treinamentos, e Nestlé.
Agostinha fundou a Associação Mineira dos Profissionais de Culinária, onde ocupou o cargo de presidente. Ela também trabalhou no Projeto Nutrir, um programa de educação alimentar da Nestlé com o objetivo de combater a desnutrição no Brasil. Atualmente, Agostinha apresenta o programa "Água na Boca" na rádio Carijós.
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