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Agostinha Assis


Frapê de coco: uma delícia refrescante para qualquer momento



Se você busca uma bebida cremosa, doce e refrescante, o frapê de coco é a escolha perfeita. Com ingredientes simples como leite, leite de coco, leite condensado e guaraná, essa receita é prática e deliciosa. Para quem gosta de um toque ainda mais cremoso, o creme de leite é opcional, mas dá um acabamento incrível.

Ingredientes:

  • 1 litro de leite

  • 1 vidro pequeno de leite de coco

  • 1 caixa de leite condensado

  • 1 garrafa pequena de guaraná

  • 1 caixa de creme de leite (opcional)

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

  2. Adicione gelo a gosto.

  3. Sirva em taças grandes e aproveite.



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Escrito por Agostinha Assis, no dia 16/10/2025

Agostinha Maria do Carmo Assis, técnica em nutrição, culinarista e consulto


Nascida em Conselheiro Lafaiete/MG, Agostinha Maria do Carmo Assis é técnica em nutrição, culinarista e consultora em culinária. Proprietária da Escola de Culinária Culinarte em Belo Horizonte, ela possui vasta experiência no setor, tendo atuado em empresas como Unilever, SESC-ASA, Fluxo Consultoria e Treinamentos, e Nestlé.

Agostinha fundou a Associação Mineira dos Profissionais de Culinária, onde ocupou o cargo de presidente. Ela também trabalhou no Projeto Nutrir, um programa de educação alimentar da Nestlé com o objetivo de combater a desnutrição no Brasil. Atualmente, Agostinha apresenta o programa "Água na Boca" na rádio Carijós.

Contato: (31) 99705-8263 - [email protected]



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