Você sabia que o abacate pode ser um grande aliado na jornada da fertilidade?

Rico em gorduras saudáveis, vitamina E, folato e antioxidantes, ele oferece uma combinação poderosa de nutrientes que apoia a saúde reprodutiva. Incluir abacate na sua dieta pode ajudar a regular os níveis hormonais, proteger as células reprodutivas e melhorar a saúde geral do sistema reprodutivo. Além disso, suas fibras e potássio contribuem para o equilíbrio geral do corpo. Adicione esta fruta versátil e nutritiva ao seu dia a dia e aproveite todos os seus benefícios!

Receita Nutritiva: Pastinha de Abacate com Ovos

Ingredientes:
1 abacate maduro
2 ovos cozidos
1 colher de sopa de suco de limão
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de iogurte natural (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva
Cebolinha picada para decorar

Modo de Preparo:

1º) Cozinhar os ovos: coloque os ovos em uma panela com água e leve ao fogo. Quando a água começar a ferver, conte 10 minutos. Retire os ovos e coloque-os em água fria para facilitar a retirada da casca. Depois de esfriar, descasque e pique os ovos.

2º) Preparar o abacate: corte o abacate ao meio, retire o caroço e a polpa com a ajuda de uma colher. Amasse a polpa do abacate com um garfo até obter uma consistência cremosa.

3º) Misturar os ingredientes: em uma tigela, misture o abacate amassado, os ovos picados, o suco de limão, o alho picado, o iogurte (se estiver usando), o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem até todos os ingredientes estarem bem incorporados.

4º) Finalizar: transfira a pastinha para um recipiente e decore com cebolinha picada. Sirva em seguida com torradas, pães ou como acompanhamento de saladas e sanduíches.

Dicas: para um sabor extra, você pode adicionar uma pitada de páprica ou um pouco de pimenta vermelha picada.

Gabrielle Ribeiro
Nutricionista Especializada em Saúde da Mulher
CRN 927304 | (31) 98487-4352
Instagram: @gabiribeiro_nutri