O cortisol “Hormônio do estresse” é um hormônio produzido pelas glândulas suprarrenais, que estão localizadas acima dos rins. Possui várias funções no organismo, entre elas, controlar o estresse, reduzir inflamações, auxiliar o funcionamento do sistema imune, preservar níveis de açúcar no sangue em valores desejáveis, assim como a pressão arterial. Os níveis de cortisol no sangue variam durante o dia, porque estão relacionados com a atividade diária e a serotonina, que é responsável pela sensação de prazer e de bem-estar. Assim, os níveis de cortisol basal no sangue, geralmente, são maiores de manhã ao acordar, de 5 a 23 mcg/dL, e depois vão diminuindo ao longo do dia para 3 a 16 mcg/dL, sendo que em pessoas que trabalham à noite os níveis se invertem.
Nosso organismo funciona como uma orquestra, tudo deve estar funcionando em harmonia. Cortisol alto ou baixo demais não é bom. Sendo assim, esse hormônio em valores abaixo do desejável está envolvido com deposição de gordura, isso explica porque muitas vezes indivíduos que seguem a dieta certinha e fazem atividade física regularmente não conseguem emagrecer, estão estressados!. Além de ser preditivo de depressão, cansaço e fraqueza. Por outro lado o cortisol alto no sangue pode originar sintomas como perda de massa muscular, aumento de peso ou diminuição de testosterona
Como tratar ?
Temos muitos alimentos e fitoterápicos (não vou citar, porque deve ser prescrito por profissional da área) que auxiliam no controle do cortisol, alguns deles: abacate, oleaginosas, semente de girassol, semente de abóbora, frutas cítricas, vegetais verdes escuros, Ttmate, batata inglesa, chá verde
Outras dicas práticas de mudança no estilo de vida para redução dos níveis de cortisol:
· Evite dietas restritas por longo período, pois elas tem efeito estressor ao organismo;
· Evite o estresse contínuo utilizando técnicas de relaxamento. Faça atividades que te dê prazer
· Mantenha a qualidade do seu sono: não dormir bem é um agente estressor que aumenta os níveis de cortisol;
· Evite o consumo de substâncias estimulantes como a cafeína;
· Limite o consumo de álcool, pois altas doses podem elevas os níveis de cortisol.
Graziele das Graças T. Mendes
Nutricionista pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva.
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Escrito por Graziele Mendes, no dia 07/10/2019
Nutricionista pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva
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