Nutricionista dá dicas de como manter uma rotina de alimentação saudável para as crianças

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Nem sempre é fácil montar um cardápio com alimentos saudáveis e que agradem o paladar dos pequenos. Pratos criativos, coloridos e divertidos fazem o momento das refeições mais atraentes para crianças e um desafio para os pais.

Estudos mostram que os hábitos alimentares são definidos ainda na primeira infância. A nutricionista Ingrid Lopes, destaca que, elaborar, planejar, manter e criar hábitos no cotidiano estabelece uma correlação em relação aos alimentos, criando empatia, aceitação e uma relação saudável.

A especialista acrescenta que esses benefícios terão efeitos ao longo prazo na saúde, refletindo de forma positiva na fase adolescente e adulta.

“Ensine a importância da alimentação saudável aos pequenos, caro é ter que investir revertendo às consequências metabólicas e doenças crônicas causadas pela má alimentação, como obesidade, hipertensão, diabetes”, disse a especialista.

Ainda segundo a nutricionista, o momento de comer não pode ser algo obrigatório, impositivo, tenso, mas leve e divertido. “Monte pratos com alimentos coloridos, dê novos formatos aos alimentos, seja o arroz, o feijão, macarrão, carne, frutas, verduras, enfim, faça das refeições momentos felizes entre pais e filhos”, orienta .

Outras dicas são:

1. Ter horários fixos para refeições e lanches de modo que a criança sinta fome na próxima refeição. Na fase da primeira infância, entre 2 a 6 anos, o esquema alimentar deve ser composto por 5 ou 6 refeições diárias com horários regulares: café da manhã, lanche matinal, almoço, lanche vespertino, jantar e, algumas vezes, lanche antes de dormir( considerável ceia) caso necessário.

2. Estabelecer tempo definido e suficiente para cada refeição. Se a criança não se alimentar nesse período, a refeição deve ser encerrada e oferecido algum alimento apenas na próxima.

3. O tamanho das porções dos alimentos deve estar de acordo com o grau de aceitação da criança e preferências individuais.

4. Não utilizar a sobremesa como recompensa ao consumo dos demais alimentos, e sim como mais um item da refeição.

5. Controlar a oferta de líquido nos horários das refeições, evitando a distensão do estômago, o que pode causar estímulo de saciedade precocemente. Oferecer os líquidos após as refeições e, de preferência, água ou sucos naturais.

6. Salgadinhos, balas e doces não devem ser proibidos (para não estimular ainda mais o interesse da criança), mas devem ser consumidos em horários e quantidades adequados para não atrapalhar o apetite da próxima refeição ou como recompensa de algum alimento resistente a aceitação.

7. A criança deve sentar à mesa com os outros membros da família. A família é o modelo de preferências e hábitos alimentares. O ambiente na hora da refeição deve ser calmo e tranquilo, sem a televisão ligada ou outras distrações, como eletrônicos, brincadeiras e jogos. Deve-se centrar a atenção no ato de se alimentar.

8. Envolver a criança nas tarefas de realização da alimentação (escolha e compra dos alimentos e seu preparo).

9. Variar tipos, cores, texturas e formas de apresentação dos alimentos.

10. Limitar a ingestão de alimentos com excesso de gordura, sal e açúcar.

11. Limitar o uso de gorduras trans e saturadas, estimulando o consumo de gorduras monossaturadas ex: trocar frituras por assados.

12. Oferecer alimentos ricos em ferro, cálcio, vitaminas A e D e zinco, essenciais nessa fase da vida, ex: hortaliças verdes escuros, derivados leite, entre outras.

“Dessa forma você estará garantido uma qualidade na saúde de seus filhos de forma saudável, integra e necessária de acordo com essa fase de desenvolvimento.Preparar com amor e ter um planejamento na alimentação é garantir e preservar a saúde de toda família”, finaliza Ingrid.