A busca por receitas rápidas e saborosas tem crescido cada vez mais, e uma das opções que vem ganhando destaque é o creme de maracujá. Com preparo simples e ingredientes acessíveis, a sobremesa combina praticidade e refrescância, ideal para servir em almoços de família, festas ou até como um doce rápido para o dia a dia.
O prato leva apenas quatro ingredientes: leite condensado, creme de leite, leite e suco em pó sabor maracujá. Em poucos minutos, tudo é batido no liquidificador, resultando em um creme leve, consistente e com o azedinho característico da fruta.
Além de saborosa, a receita é considerada uma alternativa prática em comparação a sobremesas mais elaboradas. Por não exigir forno nem técnicas complexas, tem sido bastante procurada por quem busca rapidez sem abrir mão do sabor.
O creme de maracujá se firma, assim, como uma opção democrática: agrada adultos e crianças, pode ser preparado em qualquer época do ano e ainda garante charme e cor à mesa de sobremesas.
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
200 ml de leite
1 pacote de suco em pó sabor maracujá (Tang ou similar)
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
Se desejar, acrescente chocolate granulado, em pedacinhos ou ralado, misturando levemente.
Distribua em taças ou tigelinhas.
Leve à geladeira até firmar.
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Escrito por Agostinha Assis, no dia 20/08/2025
Nascida em Conselheiro Lafaiete/MG, Agostinha Maria do Carmo Assis é técnica em nutrição, culinarista e consultora em culinária. Proprietária da Escola de Culinária Culinarte em Belo Horizonte, ela possui vasta experiência no setor, tendo atuado em empresas como Unilever, SESC-ASA, Fluxo Consultoria e Treinamentos, e Nestlé.
Agostinha fundou a Associação Mineira dos Profissionais de Culinária, onde ocupou o cargo de presidente. Ela também trabalhou no Projeto Nutrir, um programa de educação alimentar da Nestlé com o objetivo de combater a desnutrição no Brasil. Atualmente, Agostinha apresenta o programa "Água na Boca" na rádio Carijós.
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