Graziele Mendes


Suplementos alimentares: para que servem e quando tomar



Os suplementos servem para complementar a dieta de uma pessoa quando é necessário equilibrar os nutrientes do organismo. São geralmente utilizados para auxiliar no desempenho do indivíduo no momento em que pratica atividades físicas.No entanto, o consumo deve estar associado às orientações de médicos nutricionistas, já que existem diferentes tipos de suplementos para a intensidade de cada praticante de atividade física. Por isso, entenda mais sobre cada tipo de suplemento e as principais recomendações.

 

Suplementação de whey protein                                                                                                                                           

O whey protein é a proteína do soro do leite,  obtido durante a produção de queijos. O leite de vaca contém 80% de caseína e 20% de whey protein.  Após a separação do soro do leite durante a produção de queijos, este soro passa por um processamento para produção do whey protein. Este whey protein pode ser utilizado pela indústria na produção de alguns alimentos, ou é utilizado para produção dos suplementos esportivos.

 



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Escrito por Graziele Mendes, no dia 29/08/2019

Graziele das Graças T. Mendes


Nutricionista pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva


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