Os suplementos servem para complementar a dieta de uma pessoa quando é necessário equilibrar os nutrientes do organismo. São geralmente utilizados para auxiliar no desempenho do indivíduo no momento em que pratica atividades físicas.No entanto, o consumo deve estar associado às orientações de médicos nutricionistas, já que existem diferentes tipos de suplementos para a intensidade de cada praticante de atividade física. Por isso, entenda mais sobre cada tipo de suplemento e as principais recomendações.
Suplementação de whey protein
O whey protein é a proteína do soro do leite, obtido durante a produção de queijos. O leite de vaca contém 80% de caseína e 20% de whey protein. Após a separação do soro do leite durante a produção de queijos, este soro passa por um processamento para produção do whey protein. Este whey protein pode ser utilizado pela indústria na produção de alguns alimentos, ou é utilizado para produção dos suplementos esportivos.
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Escrito por Graziele Mendes, no dia 29/08/2019
Nutricionista pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva
grazielemendes6@gmail.com
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